Weizenkeim Feingranulat

Weizenkeim Feingranulat

Weizenkeim - das Kraftpaket aus der Natur

Im Weizenkorn hat der Weizenkeim nur einen Anteil von 0,2 %. Somit werden für eine Dose Weizenkeimgranulat die Weizenkeime von über 250 kg Weizenkorn benötigt! Dadurch konzentrieren sich im Weizenkeim wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Nicht umsonst nennt man ihn das Kraftpaket der Natur.

Das Weizenkeimfeingranulat wird aus mühlenfrischen Weizenkeimen durch schonende Trocknung und Reduzierung des Fettgehaltes gewonnen. Durch das besonders Produktschonende Verfahren, bleiben auch wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. das biogene Polyamin Spermidin (ca. 500 mg/kg) enthalten.

Nährwerte 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert                                        1.628 kJ / 387 kcal

Fett                                                   8,6 g

davon gesättigte Fettsäuren            1,6 g

Kohlenhydrate                                  39,1 g

davon Zucker                                  13,7 g

Eiweiß                                             32,6 g

Salz                                               < 0,03 g

Kalium                                            1.230 mg (61,5 %)*

Magnesium                                    320 mg (85,3 %)*

Phosphor                                        1.170 mg (167 %)*

Vitamin                                           E18 mg (150 %)*

Folat                                               324 µg (162 %)*

* = Prozent der empfohlenen Tagesdosis

Weizenkeimfeingranulat schmeckt mild und leicht nussig.

Zubereitung

Morgens und abends 1-2 Esslöffel z.B. in Joghurt, Quark, oder Müsli verwenden. Ideal auch als Zugabe in Weißmehl (3-4 Esslöffel pro Kg), oder als Nussersatz in Nussfüllungen. 

500g Dose