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Erdmandelöl

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  • E6324
Unser Erdmandelöl wird in unserem Hause in einem sehr schonenden Verfahren kalt gepresst. Roh... mehr
Produktinformationen "Erdmandelöl"

Unser Erdmandelöl wird in unserem Hause in einem sehr schonenden Verfahren kalt gepresst. Roh ist es wegen seines geschmackvollen und unverwechselbaren Nussaromas ideal zum Verfeinern von Gerichten, Dips und Saucen sowie feinen Salaten. Zum Frittieren eignet es sich ebenfalls sehr gut, da es auch hohe Temperaturen verträgt. Beim Frittieren bildet das Erdmandelöl eine Kruste auf der Lebensmitteloberfläche, die verhindert, dass das Öl eindringt:  Dadurch ist dieses Öl auch bei einer Diät gut geeignet. Durch den hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren ist das Erdmandelöl ernährungsphysiologisch besonders wertvoll und wirkt sich zudem vorteilhaft auf das körperliche Wohlbefinden aus.

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