DE-ÖKO-009

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Walnussmehl BIO

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  • A8003-96
Fettreduziertes Walnussmehl  eignet sich perfekt für Feingebäck und Nussbrote.  Vor... mehr
Produktinformationen "Walnussmehl BIO"

Fettreduziertes Walnussmehl eignet sich perfekt für Feingebäck und Nussbrote. Vor allem Menschen mit einer Getreideunverträglichkeit schätzen das Walnussmehl, um damit Backwaren herzustellen.

Sein hoher Eiweißanteil von über 30 % und sein herrlich nussiger Geschmack machen das Walnussmehl zu einer echten Alternative.

Der Kohlenhydratanteil liegt allerdings bei über 20 %, daher ist dieser Artikel für eine Kohlenhydratarme Ernährung wenig geeignet! 


Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert 1.611 kJ / 348 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 24,3 g
davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 33,9 g
Salz ,01 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

 

Qualität

Haltbarkeit: 6 Monate
Sensorik: nussig
Aussehen: hellbraunes Pulver
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: DE-ÖKO-013
Zusammensetzung:siehe unten
Allergene:siehe unten
Vegan:ja
Rohkost: ja
 

Zusammensetzung:
100 % Walnüsse*, fettreduziert und vermahlen
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergene:
Kann Spuren von Mandeln, Sesam und Weizen enthalten.

 

 

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