DE-ÖKO-009

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Mandelmehl BIO LowCarb

Mandelmehl BIO LowCarb
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  • A8003-97
Fettreduziertes Mandelmehl gewinnen wir bei der Ölpressung von blanchierten Süßmandeln. Im... mehr
Produktinformationen "Mandelmehl BIO LowCarb"

Fettreduziertes Mandelmehl gewinnen wir bei der Ölpressung von blanchierten Süßmandeln. Im Gegensatz zu gemahlenen Mandeln, enthält das fettreduzierte Mandelmehl lediglich 11 - 13 % Fett.

Vor allem für die kohlenhydratarme Ernährung „LowCarb“ eignet sich dieses Produkt hervorragend, da sein Kohlenhydratgehalt sehr gering ist (8 %) und sich das Mandelmehl nicht nur in Backwaren sehr gut verarbeiten lässt.

 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Brennwert 1.664 kJ / 384 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 7,3 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 37,5 g
Salz 0,02 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

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