Gewürze

Unsere Balsamicosauce hat einen gewissen SuchtfaktorSie schmeckt sehr gut zu Tomaten, Feigen, Käse oder einfach zum Salat. Zutaten: Weinessig, Trauben-Dicksaft.aus kontrolliert biologischem Anbau Das Geschmackserlebnis:Erdbeeren, Parmesan,Pfeffer und Balsamicosauce

Inhalt: 0.1 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

3,50 €*

Bio EM Pfeffer

Pfeffer ist der König unter den Gewürzen, denn er zählt zu den ältesten und beliebtesten Würzmitteln. Unser Bio EM Pfeffer rankt an Bäumen im schattigen Wald Südindiens zwischen Kaffeepflanzen und ansonsten unberührter Natur. Er ist handgepflückt, handverlesen und sonnengetrocknet. Verwendung:Pfeffer verfeinert nahezu alle pikanten Speisen, wird gerne aber auch für Süßpeisen oder Obst wie zum Beispiel für frische Erdbeeren verwendet. Für warme Speisen wird Pfeffer bereits während des Garens hinzugefügt und zum nachwürzen bei Tisch gereicht. Pfeffer unterstreicht den Geschmack einzelner Zutaten.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (45,43 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,80 €*

15,90 €*

Ceylon Zimt Pulver BIO

Ceylon Zimt Pulver BioCeylon-Zimt wird oft als der echte oder ursprüngliche Zimt bezeichnet. und gehört zu den besten Zimtsorten. Er wird vor allem in Sri Lanka (Ceylon) und im Süden Indiens angebaut. Aus der getrockneten Innenrinde der hochwertigen Cinnamomum Verum Bäume, wird das reine Bio Ceylon Zimt Pulver gewonnen. Die Rinde zeichnet sich durch einen besonders edlen Geschmack und ein intensives Aroma aus. Durch die schonende Verarbeitung entsteht ein sehr hochwertiges, veganes Produkt in Rohkostqualität. Unser Zimt eignet sich hervorragend als Topping und zum Würzen von Speisen und Getränken. Pulver besteht aus 100% reinem Bio Ceylon Zimt (Cinnamomum verum).DE-ÖKO-037. Unterstützt eine abwechslungsreiche Ernährung, sowie ein gesundes Leben. Eigenschaften Bio Ceylon Zimt Pulver:Schonend vermahlene Innenrinde: Das Pulver wird durch einen schonenden Prozess hergestellt, bei dem die Innenrinde der Zimtbäume sorgfältig vermahlen wird.Echter Zimt (Canehl): Es handelt sich um die echte Zimtsorte, Cinnamomum verum, auch als Echter Zimt oder Canehl bekannt, die als edelste weltweit gilt.Hohe Qualität aus Südindien: Die Zimtrinde stammt aus Südindien, bekannt für seine qualitativ hochwertigen Zimtprodukte.Intensiver Geschmack: Das Pulver zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack aus, der durch die feine Innenrinde der Zimtbäume geprägt ist.Auch zur Teezubereitung geeignet: Neben der Verwendung als Gewürz in Speisen eignet sich das Pulver auch hervorragend zur Zubereitung von aromatischem Zimttee.Rohkostqualität: Das Produkt wird unter Bedingungen hergestellt, die den Ansprüchen der Rohkostqualität gerecht werden.Rein pflanzlich: Das Zimt Pulver besteht zu 100% aus reinem Bio Ceylon Zimt, ohne tierische Inhaltsstoffe.Zutaten: Pulver aus 100% reinem Bio Ceylon Zimt (Cinnamomum verum).Diese sorgfältig ausgewählten Eigenschaften machen das Produkt zu einer hochwertigen und vielseitigen Option für die kulinarische Verwendung und die Zubereitung von Tee.Terra Elements GmbH, Otto-Hahn-Straße 20, 85609 Aschheim/München, Deutschland

Inhalt: 0.2 Kilogramm (59,75 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

EM Meersalz Gold

Über das EM-Meersalz GoldNur in einem kleinen Zeitraum während einer Vollmond-Springflut kann das Meerwasser für EM Meersalz Gold aus dem Pazifischen Ozean vor Okinawa geschöpft werden. Zu diesem Zeitpunkt vermischen sich die Wasserschichten des Meeres und frisches Tiefenwasser gelangt nach oben. Das Meerwasser wird direkt mit EM und hohen Mengen an EM-X Gold vermischt und fermentiert während 45 Tagen. Nach der Fermentation kommt erneut EM-X Gold in einer großen Menge dazu. Die Mischung wird auf 120 °C erhitzt und mehrere Stunden gebrannt und anschließend an der Sonne getrocknet. In EM-Brennschalen wird das Salz bei 800 °C gebrannt, danach gemahlen, kontrolliert und verpackt.Einsatzmöglichkeiten und Anwendung:EM Meersalz Gold ist für die Verwendung als Würzsalz geeignet und kann feine Speisen aufwerten. Es kann auch in Kombination mit dem leckeren Ur-Meersalz verwendet werden.Anwendung: Pur über Speisen geben, oder 5 – 10 % EM Meeersalz Gold unter 200 g EMIKO Ur-Meersalz streufähig geben.Weitere Ideen:EM-X Morgenritual: 5 – 10 ml EM-X Gold in heißes Wasser geben und 0,5 bis 1 Gramm Salz dazugeben. Schluckweise trinken.Wertvolles Gesichtswasser: 5 – 10 Gramm Salz auf 250 ml heißes Wasser geben. Abkühlen lassen und das warme Wasser mit den Händen ins Gesicht schöpfen oder in eine kleine Sprühflasche füllen und als erfrischendes Hautspray nutzen. Vorteile auf einen Blick:wertvolle Mineralstoffe und SpurenelementeHoher Anteil von EM-X GoldFermentation mit EM über 45 TagePerfekt in Kombination mit EM-X Gold als MorgenritualInhalt: 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (229,00 €* / 1 Kilogramm)

22,90 €*

EMIKO® Ur-Meersalz "Fingersalz"

Ur-Meersalz Fingersalz:Unser Salz gibt es ab jetzt im neuen Look - statt Plastikdose, ab sofort im schönen Glas!EMIKO Ur-Meersalz entsteht aus ursprünglichem Meerwasser in Heilwasserqualität*. In 800m Tiefe liegt das Urmeer, das vor über 220 Millionen Jahren zwischen zwei Gesteinsschichten eingeschlossen wurde und seither vor jeglichen Umwelteinflüssen geschützt ist. Eine Besonderheit dieses Wassers ist sein überaus hoher Mineralgehalt von 31,8 %.* durch ein Gutachten des Fresenius-Institutes bestätigtFingersalz-Herstellung:Das Wasser des Ur-Meeres (die Sole) wird mit all seinen Inhaltsstoffen in den kristallinen Bereich überführt. Dieses Salz besteht nur zu 91,5% aus NaCl, der Rest sind andere Mineralien.Die Ur-Meersole wird ausschließlich bei Vollmond gefördert und anschließend durch EM-X Gold und EM-X Keramik mit den positiven Schwingungen der EM versetzt.Die Trocknung und Bildung der Salzkristalle erfolgt bei max. 40°C in einer „Wohlfühlatmosphäre“ mit klassischer Musik und orangefarbenem Licht, angelehnt an die Erfahrungen des japanischen Professors Masaru Emoto mit seiner Eiskristallfotografie.Geschmack:Die so entstehenden natürlichen Salzkristalle sind absolut einzigartig im Geschmack. Die ausgewogene Zusammensetzung an Mineralstoffen und Spurenelementen bewirkt, dass in heißem Wasser aufgelöstes EMIKO Ur-Meersalz wie eine Gemüsebrühe oder leichte Hühnerbouillon schmeckt.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)

10,50 €*

EMIKO® Ur-Meersalz "streufähig"

Bewährtes EMIKO Ur-Meersalz, das durch eine spezielle Anpassungen im Trocknungsverfahren streufähig wird und daher besonders leicht ist in der Handhabung.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (49,50 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

EMIKO® Ur-Meersalz Solespray

EMIKO® Ur-Meersalz Sole ist das handgeschöpfte Ur-Meerwasser, aus dem das EMIKO® Ur-Meersalz hergestellt wird. Die Sole wird durch EM-X Gold® und EM-X® Keramik mit den positiven Schwingungen der EM® informiert. Die Sole als Spray eignet sich besonders für kreatives, gleichmäßiges und zielgerichtetes Salzen von Speisen beim Kochen und Braten oder bei Tisch. Verpackungsgrößen und Geschmacksrichtungen Die EMIKO Ur-Meersalz Sole ist als reine Sole zu Sprühen in einer 100 ml-Sprayflasche erhältlich, für die es eine 500ml-Nachfüllflasche gibt.

Inhalt: 0.1 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Frühstücksgewürz BIO MS EUROPA

Frühstücksgewürz BIO MS EUROPA 150gEntdecken Sie eine Welt voller Geschmack mit unserer exquisiten Gewürzmischung, perfekt zum Verfeinern Ihres Frühstücksquarks, Ihrer Süßspeisen und Desserts. Mit nur etwa einem Teelöffel unserer einzigartigen Mischung können Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level heben.Geben Sie einfach eine kleine Menge des Gewürzes in Ihren Quark oder Ihre Milch und genießen Sie den aromatischen Hauch, den es Ihrem Frühstück verleiht. Und das Beste daran? Unsere Gewürzmischung passt nicht nur zu traditionellen Frühstücksvarianten, sondern auch zu veganen Optionen, damit jeder den vollen Genuss erleben kann.In einer handlichen 150g Dose verpackt, ist unser Frühstücksgewürz ein unverzichtbares Element für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Probieren Sie es noch heute aus und lassen Sie sich von seinem Zauber verführen! Zusammensetzung:Zimt*, Curcuma*, Cardamom*, Ingwer*, Vanille*, Galgant*, Koriander*, Fenchel*, Pfeffer*, Anis*, Nelken*, Chiliflocken* (*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Inhalt: 0.15 Kilogramm (119,67 €* / 1 Kilogramm)

17,95 €*

Gemüsebrühe Bio ohne Hefe 200g

BIO Gemüsebrühe wird mit ausgesuchten BIO Zutaten natürlich OHNE HEFEEXTRAKT hergestellt. Sie eignet sich zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Gemüse, oder kann als klare Trinkbrühe verwendet werden. 20g BIO Gemüsebrühe reichen aus um 1 Liter Suppe herzustellen. Zusammensetzung:Speisesalz, Reismehl*, Gemüse* (Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*), Zucker*, Olivenöl*, Gewürze* (Curcuma*, Knoblauch*, Pfeffer*), Kräuter* (Petersilie*, Liebstöckel*)(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Hefeflocken BIO

HefeflockenDie fein würzigen Bio Melassehefeflocken eignen sich ideal zum Würzen und Verfeinern von kalten und warmen Speisen. Durch den typischen Eigengeschmack runden sie die Würze von Salaten, Suppen, Gemüse- und Reisgerichten raffiniert ab.HerstellungBei den Bio Hefeflocken handelt es sich um ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusatzstoffe.Denn für die Herstellung der Hefeflocken, wird lediglich Hefe auf einem Nährboden aus Bio Melasse kultiviert. Dabei entsteht eine cremige Masse, welche mit Bio Reismehl und Meersalz vermischt und anschließend getrocknet und zerkleinert wird.Frei von aktiver Hefe, welche zu einer Fermentation führen würden, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Daher empfehlen wir bei warmen Speisen die Flocken erst nach dem Kochen darüber zu streuen.Zutaten: Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz** =aus kontrolliert biologischem Anbau / DE-ÖKO-013Inhalt: 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,50 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Kakaonibs Criollo roh, BIO

Criollo Kakaonibs Bio werden aus peruanischen Kakaobohnen gewonnen . Der Criollo ist der seltenste Kakao und macht gerade mal 3% der Welternte aus. Criollo wächst nur auf bestimmten Böden, ist sehr empfindlich und braucht viel Pflege. Aber die lohnt sich, denn Criollo Kakaonibs sind am aromatischsten.Für unsere Kakaonibs werden die Bohnen sorgfältig ausgewählt und Stammen aus biologischem Anbau. Unsere Kakaonibs sind von bester Qualität. Kakaobohnen werden fermentiert, schonend getrocknet (max 42 Grad) und anschließend gebrochenen , so enstehen unsere Kakaonibs (Kakaostücke) Das vegane Rohkostprodukt kann zum Verfeinern von Speisen, rohem Gebäck und Getränken verwendet werden. Auch zur Herstellung von Rohkostschokolade eignet sich unser rohes Bio Criollo Kakaopulver hervorragend. Vorteile von Bio Criollo Kakaonibs 100% wohlschmeckendes, biologische Kakaonibs hat einen milden, aromatischen Geschmack wird nicht mit Alkalisalzen behandelt von Natur aus frei von Gluten und Milchbestandteilen ohne Zusatz von Zucker, Süßstoffen und Geschmacksstoffen ideal für Pudding, Kuchen, Müsli, Trinkschokolade und Smoothies als Topping ohne Gentechnik hergestellt für Vegetarier und Veganer viele Mineralstoffen und Pflanzenwirkstoffen liefert kraftvolle Antioxidantien und hat einen hohen ORAC Gehalt fördert die Bildung des Glückshormons Serotonin sorgt für mehr körperliche Energie und Ausdauer fördert die Konzentration unterstützt die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems dämpft den Hunger und ist daher ideal während einer Diät Unterstützt eine abwechslungsreiche Ernährung sowie ein gesundes Leben. Verwendung Rohe Kakaonibs lassen sich täglich in Joghurts, Müslis oder einfach als Snack genießen. Kakaonibs sind ein gutes Topping Müsli, Porridge und Co. Sie schmecken auch sehr lecker in Muffins oder auf Pudding. besonders lecker zu rotem kurz gebratenem Fleisch in einer Rubmischung Enthält keine Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen, Gelatine, Gluten, Hefe Zutaten: 100% rohe Bio Kakaonibs (Theobroma cacao). Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037. Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 2529 kj / 612,9 kcal, Fett 55,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 34,2 g), Kohlenhydrate 8,04 g (davon Zucker 1,7 g), Eiweiß 13,61 g, Salz 0,06 g. Hersteller Terra Elements GmbH, Balanstr. 73, 81541 München, Deutschland.

Inhalt: 200 Gramm (4,98 €* / 100 Gramm)

9,95 €*

Luisenhaller Tiefensalz 1000g

Produktinformation: Küchensalz von LuisenhallDas Küchensalz von Luisenhall ist ein Universalsalz, das hauptsächlich in der Küche zum Kochen verwendet wird. Hier sind einige Informationen darüber:Besonderheiten:Frei von jeglichen chemischen Zusätzen, einschließlich solcher zur Verbesserung der Rieselfähigkeit.Aufgrund seiner reinen Zusammensetzung wird es auch als "Fingersalz" bezeichnet.Am besten in einem Behälter mit ausreichend großer Öffnung aufbewahren, um es mit den Fingern zu dosieren.Herkunft:Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas.Die Salzproduktion erfolgt durch das Erhitzen von konzentrierter Sole aus 450 Metern Tiefe in riesigen flachen Pfannen, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann.Das Verfahren hat eine lange Tradition und ist etwa tausend Jahre alt.Das Salz stammt aus einer Solequelle, die tief aus der Erde gefördert wird.Qualität:Durch das traditionelle Verfahren wird eine besondere Qualität des Salzes gewährleistet.Trotz des mühevollen und eher nicht ökonomischen Verfahrens wird die hohe Qualität als lohnend betrachtet.Industriedenkmal:Luisenhall ist nicht nur eine Salzproduktionsstätte, sondern auch ein Industriedenkmal.Besucher haben die Möglichkeit, sich das Salzproduktionsverfahren anzusehen und in die Geschichte einzutauchen.Luisenhall bewahrt die Tradition der Salzgewinnung und bietet ein einzigartiges Erlebnis, um zu verstehen, wie Salz in vergangenen Zeiten hergestellt wurde.

4,70 €*

Müsli Topping BIO MS EUROPA 250g

Verfeinern Sie mit unserem leckeren Müsli-Topping Ihren Frühstücksquark oder Ihr Müsli.Geben Sie dazu einfach ca. 1 – 2 Esslöffel des Toppings in den Quark oder in das Müsli. Natürlich schmeckt das Müsli-Topping auch zuallen veganen Varianten.Oder probieren Sie das Müsli-Topping als pfiffiges Hightlight Ihrer Desserts aus. Zusammensetzung:Haferflocken*, Birnendicksaft*, Sonnenblumenkerne*, Bitterschokolade* (70 % Kakao), Walnusskerne*, Chia-Samen*, Leinsamen*, natives Olivenöl extra*(*=aus kontrolliert biologischem Anbau) Inhalt: 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

Pastasauce Tomate Instant BIO

Kennen Sie das auch? Entweder man hat zuviel Pastasauce oder zu wenig. Mit unserer Instant Pastasauce passiert Ihnen das nicht mehr. Rühren Sie einfach so viel Pastasauce an, wie Sie wirklich brauchen.Die Pastasauce wurde mit viel Liebe aus hochwertigen, rein pflanzlichen Zutaten zusammengestellt und schmeckt herrlich frisch und fruchtig. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und geben der Soße mit ihrem aromatischen, natürlichen Geschmack das gewisse Etwas.Zubereitung:Rühren Sie das Pastasaucen-Pulver im Verhältnis 1:3 in kochendes Wasser ein (z.B. 50 g Pulver in 150 ml Wasser) – Fertig!250 g Pulver ergeben ca. 1.000 g fertige Soße. Je mehr Pulver Sie einsetzen, desto steifer und intensiver wird die Sauce.TIPP: Ideal auch als Basis für eine Bolognese Sauce.

12,50 €*

Shoyu Bio 500ml

Original japanische Sojasoße Arche Shoyu ist eine natürlich fermentierte, rein pflanzliche Bio Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen. Diese wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Die Soße verfeinert die Speisen ohne die Gefahr diese zu stark zu salzen. Tipp: Geben Sie Bio Shoyu erst nach dem Garen oder Kochen zu den Gerichten. Somit bleibt der mild-würzige Geschmack erhalten. Hinweis: Durch den Fermentationsprozess enthalten Sojasaucen von Natur aus Alkohol.

Inhalt: 0.5 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Tomatenpesto 60g BIO

Tomatenpesto - so lecker wie beim ItalienerDas würzige-frische Tomatenpesto stellen wir ausschließlich aus hochwertigen biologischen Zutaten, wie z.B. Tomatenpulver, Haselnüssen, Basilikum, etwas Knoblauch und Meersalz her.Mit diesem Trockenpesto können Sie sich genau die Menge Pesto anrühren, welche Sie gerade brauchen. Entnehmen Sie dazu einfach etwas Pesto aus dem Glas und geben es zusammen mit Olivenöl und Wasser in eine Schüssel und rühren die Mischung mit einem Löffel an. Den Rest des Trockenpesto heben Sie einfach bis zum nächsten mal auf. Ideal also für kleine Portionen! Das fertige Pesto ist ebenso lecker zum Verfeinern Ihrer Pastagerichte wie auch als veganer Brotaufstrich. Oder probieren Sie die Mischung auch zum Abschmecken Ihrer Dips und Saucen. Zubereitung:1 Esslöffel des Trockenpestos mit 1-2 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel Speiseöl cremig rühren.60 g GlasZusammensetzung:Tomatenpulver*, Haselnüsse*, Hefeflocken*, Sesamsaat* , Basilikum*, Knoblauch*, Meersalz(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (91,67 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Ur-Meersalz Sole Nachfüllflasche

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*