Russischer Borscht mit Gerstengraupen & Dill

Zubereitung:
2-3 Portionen / 4 Beilagen – Kochzeit 20 Min.
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
1-2 EL Butter oder Öl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit der Butter kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung:
Mit ca. 50g Butter oder 100ml Sahne oder 3-4 TL Schmand oder Saurer Sahne verfeinern. Guten Appetit!

Zutaten:
Gerste* (77,7% Herkunft: DE), Rote Bete*, Pastinaken*, roter Gemüsepaprika*, Lauch*, Zwiebeln*, Steinsalz, Dill* (0,6%), Petersilie*, Paprika edelsüß*, Pfeffer*, Knoblauch*, Senf*. *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung – 175g

Nährwerte pro 100g:
Energie 1466kJ/351kcal, Fett 1,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g, Kohlenhydrate 73g davon Zucker 1,2g, Ballaststoffe 4,6g, Eiweiß 16,8g, Salz 3,4g.

Diese Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, Laktose und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.