Indischer Curryreis BIO

Beschreibung
Zubereitung:
2-3 Portionen / 4 Beilagen – Zubereitung 20 Min.
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
3-4 EL Kokos- oder Erdnussöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Kokosmilch oder Wasser übergießen (oder je 400ml Kokosmilch & Wasser), zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung:
Zum fertigen Curryreis 2-3 EL Naturyoghurt servieren. Guten Appetit!

Zutaten:
Duftreis* (55%, Herkunft: Italien), Rote Linsen*, Feigen*, Curry* (Curcuma*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Liebstöckelwurzel*, Zimt*, Cumin*, Chili*) (4%), Möhren*, Kartoffeln*, Zwiebeln*, Steinsalz. *kontrolliert biologische Erzeugung – 250g

Nährwerte pro 100g:
Energie 1405kJ/336kcal, Fett 1,4g, gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 64g, Zucker 0,6g, Eiweiß 13,46g, Salz 2,31g.