DE-ÖKO-009

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Erdmandelmehl naturell (bio) 400g

Erdmandelmehl naturell (bio) 400g
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  • E6004
sojafrei
Bio
Rohkost
Vegan
Energiespendend / sättigend - für Reduktionskost geeignet Ballaststoffreich Laktose- und... mehr
Produktinformationen "Erdmandelmehl naturell (bio) 400g"

Energiespendend / sättigend - für Reduktionskost geeignet

  • Ballaststoffreich
  • Laktose- und glutenfrei

 

 

DE-ÖKO-006

EU/Nicht-EU Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland

 

Die Erdmandel (Cyperus esculentus) gehört zur Familie der Zyperngräser. Bereits im ägyptischen Altertum wurde sie angebaut und die Araber brachten sie im Mittelalter mit nach Spanien und kultivierten sie dort. Ernährungsphysiologisch sind Erdmandeln durch ihr Eiweiß, die ungesättigten Fettsäuren, die wichtigen Vitamine und Mineralien sehr wertvoll. Wegen ihrer Kohlenhydrate sind sie ein schnell regenerierender Energiespender. Der hohe Anteil an Ballaststoffen wirkt gegen das Hungergefühl und regt auf natürliche Weise die Darmtätigkeit an.

 

Verwendung: 

Als Zusatz in Joghurt, Müsli, zu Früchten, zum Bestreuen von Rohkostsalat sowie als Austausch- und Ersatzstoff für Nüsse in Backwaren und Desserts.

Zutaten:  Bio Erdmandeln gemahlen* (100%)    *aus ökol. Landwirtschaft

Allergene:  -

Brenn- und Nährwerte: (Angaben je 100 g)

(diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten

üblichen Schwankungen)

 

 

Energie 1814 kJ/ 435 kcal

Fett   19 g

  davon gesättige Fettsäuren 3,9 g

Kohlenhydrate 49 g

  davon Zucker 21 g

Ballaststoffe 23 g

Eiweiß   5,2 g

Salz < 0,1 g

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