Luisenhaller Tiefensalz 1000g

Produktinformation: Küchensalz von Luisenhall

Das Küchensalz von Luisenhall ist ein Universalsalz, das hauptsächlich in der Küche zum Kochen verwendet wird. Hier sind einige Informationen darüber:

• Besonderheiten:

  • Frei von jeglichen chemischen Zusätzen, einschließlich solcher zur Verbesserung der Rieselfähigkeit.
  • Aufgrund seiner reinen Zusammensetzung wird es auch als "Fingersalz" bezeichnet.
  • Am besten in einem Behälter mit ausreichend großer Öffnung aufbewahren, um es mit den Fingern zu dosieren.

• Herkunft:

  • Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas.
  • Die Salzproduktion erfolgt durch das Erhitzen von konzentrierter Sole aus 450 Metern Tiefe in riesigen flachen Pfannen, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann.
  • Das Verfahren hat eine lange Tradition und ist etwa tausend Jahre alt.
  • Das Salz stammt aus einer Solequelle, die tief aus der Erde gefördert wird.

• Qualität:

  • Durch das traditionelle Verfahren wird eine besondere Qualität des Salzes gewährleistet.
  • Trotz des mühevollen und eher nicht ökonomischen Verfahrens wird die hohe Qualität als lohnend betrachtet.

• Industriedenkmal:

  • Luisenhall ist nicht nur eine Salzproduktionsstätte, sondern auch ein Industriedenkmal.
  • Besucher haben die Möglichkeit, sich das Salzproduktionsverfahren anzusehen und in die Geschichte einzutauchen.

Luisenhall bewahrt die Tradition der Salzgewinnung und bietet ein einzigartiges Erlebnis, um zu verstehen, wie Salz in vergangenen Zeiten hergestellt wurde.