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DE-ÖKO-009
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Produktinformationen "Mandelmehl BIO LowCarb"

Fettreduziertes Mandelmehl ist eine hervorragende Wahl für gesundheitsbewusste Menschen und insbesondere für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Ernährung anstreben. Durch den Prozess der Ölpressung von blanchierten Süßmandeln entsteht ein Mehl mit deutlich weniger Fett und Kohlenhydraten, wodurch es sich besonders gut für Low-Carb-Rezepte eignet.


Vorteile des fettreduzierten Mandelmehls:

  • Weniger Kohlenhydrate: Mit ca. 90 % weniger Kohlenhydraten als Weizenmehl ist es perfekt für Low-Carb- und Keto-Diäten.
  • Niedriger Fettgehalt: Der Fettanteil liegt zwischen 11 und 13 %, was im Vergleich zu regulärem Mandelmehl deutlich reduziert ist.
  • Reich an Proteinen und Ballaststoffen: Diese Kombination sorgt für eine lange Sättigung und unterstützt eine ausgewogene Ernährung.

Vielseitige Anwendung: Ideal für Backwaren wie Brot, Muffins, und Pfannkuchen, aber auch perfekt als Zusatz in Smoothies oder Müslis.

Bio-Qualität: Aus kontrolliert ökologischem Anbau, was den nachhaltigen und umweltfreundlichen Aspekt des Produkts unterstreicht.


Das Mandelmehl ist nicht nur eine gesunde, sondern auch eine schmackhafte Zutat für viele Rezepte. Dank seiner Nährstoffe bietet es einen Mehrwert für die tägliche Ernährung, und durch die richtige Lagerung bleibt die Qualität lange erhalten.

 

Zusammensetzung:

100 % Blanchierte Mandeln*, fettreduziert und vermahlen

(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)


Nährwerte
Brennwert
1.664 kJ / 384 kcal
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
7,3 g
Zucker
1,3 g
Eiweiß
37,5 g
Salz
0,02 g
Qualität
Haltbarkeit
12 Monate
Sensorik
nussig
Aussehen
hellbraunes Pulver
Herkunft
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
DE-ÖKO-013
Vegan
ja
Rohkost
ja





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